Faramiteaza bine branza telemea si amesteca cu branza de vaci pana cand obtii o consistenta cremoasa, omogena.
Ia o lingura de compozitie si cu palmele ruleaza cate o bila. Eu am cantarit cate 40 de grame de compozitie pentru partea de jos si 20 de grame pentru partea de sus a fiecarui om de zapada, asta ca sa iasa egale.
Dupa ce ai rulat toate bilele pana la finalizarea compozitiei, ar trebui sa iasa 6 oameni de zapada.
Infige o scobitoare in bila mai mare care va sta in partea de jos si ataseaza bila mai mica care va fi capul omului de zapada-aperitiv.
Pune la frigider pana cand realizezi restul detaliilor.
Taie sapte felii de morcov de cativa mm grosime pentru palarie si una o vei folosi pentru decuparea nasului.
Decupeaza triunghiuri minuscule din felia de morcov pastrata pentru decuparea nasucului.
Pentru ochisori, foloseste o duza pentru ornat cu varful subtire si decupeaza bilute minuscule din masline.
Procedeaza la fel pentru nasturasi dar cu duza mai mare a aparatului de ornat.
Scoate oamenii de zapada aperitiv din frigider si decoreaza-i cu ornamentele create, cate doi ochisori si trei nasturasi la fiecare.
Felia de morcov va servi drept palarie iar peste aceasta ataseaza o jumatate de maslina.
Admira ce a iesit dintr-o mana de branza si putina rabdare!!