Prajitura simpla
Prajitura simpla: se bat oua intregi cu zahar, se adauga ulei sau unt topit, un mar ras si orice ai la indemana prin casa: stafide, nuci etc.
Portii Timp de preparare
15bucati 15minute
Timp de gatire
40minute
Portii Timp de preparare
15bucati 15minute
Timp de gatire
40minute
Ingrediente
  • 4buc Oua
  • 260grame Zahar(o cana)
  • 7grame Zahar vanilat(un pliculet)
  • 5grame Esenta de rom(o lingurita)
  • 100grame Ulei de floarea soarelui(sau unt topit jumatate de cana )
  • 200grame Mere(un mar ras sau taiat cubulete)
  • 75grame Coaja rasa de lamaie
  • 30grame Ciocolata(fulgi)
  • 75grame Miez de nuca
  • 150grame Dulceata de visine
  • 250grame Faina de grau
  • 10grame Praf de copt(un pliculet)
  • 20grame Migdale(fulgi, pentru presarat pe deasupra)
  • 10grame Zahar pudra(pentru presarat pe deasupra)
Etape
  1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade C sau la mediu la cuptorul pe gaz.
  2. Pune ouale intregi intr-un bol incapator, tot in acest bol vei adauga si restul ingredientelor.
  3. Adauga zaharul, zaharul vanilat si esenta de rom.
  4. Bate foarte, foarte bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand compozitia incepe sa faca mici basicute.
  5. Adauga uleiul, marul ras sau taiat cuburi mai mici si tot ce doresti sa mai pui sau ce ai prin casa; in cazul meu am adaugat: coaja rasa de lamaie, dulceata de visine, miez de nuca, fulgi de ciocolata.
  6. Amesteca faina cu praful de copt si adauga in compozitie, apoi amesteca bine.
  7. Pune totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si presara pe deasupra miez de nuca, stafide sau ce ai la indemana. Eu am pus fulgi de migdale.
  8. Pune prajitura simpla la cuptor pentru 40 minute sau pana cand este gata. Verifica cu scobitoarea si daca iese curata, prajitura este gata. Verifica intepand in mai multe locuri pentru ca poti sa nimeresti intr-un fruct ceva si scobitoarea va iesi umeda.
  9. Scoate prajitura din cuptor, lasa-o sa se racoreasca putin apoi taie in bucati potrivit de mari.
  10. Presara zahar pudra si bucura-te de aceasta minunata prajitura simpla!