Snitele Dukan
Portii Timp de preparare
4portii 15minute
Timp de gatire
40minute
Portii Timp de preparare
4portii 15minute
Timp de gatire
40minute
Ingrediente
  • 700grame Carne de porc(degresata) sau piept de pui
  • 2buc. Oua
  • 1legatura Marartocat marunt
  • 1lingurita Sare de bucatarie
  • 5catei Usturoizdrobit
  • 1praf Piper negrumacinat
  • 8linguri Tarate de ovaz
Etape
  1. Seteaza cuptorul la 200 grade C si lasa-l sa se incalzeasca.
  2. Taie carnea de porc in felii cat mai subtiri (poti cumpara din hipermarketuri gata transata pentru snitele).
  3. Cu un ciocan pentru snitele, bate fiecare bucata pe ambele parti.
  4. Intr-un bol, amesteca ouale cu mararul, sarea, usturoiul si piperul.
  5. Pune carnea in amestecul creat si amesteca bine pana cand se absoarbe totul in feliile de carne.
  6. Fiecare felie de carne da-o prin tarate sau presara taratele ca sa inglobeze cat mai putin.
  7. Preseaza usor cu mana pentru a se lipi taratele de carne.
  8. Pune la cuptor 40 minute, intr-o tava potrivita, ideal o tava care are si un gratar, astfel se vor coace si dedesubt.
  9. Serveste cu sos de usturoi.