Clatite Dukan la cuptor
Portii Timp de preparare
4portii 5minute
Timp de gatire Timp de asteptare
20minute 10minute
Portii Timp de preparare
4portii 5minute
Timp de gatire Timp de asteptare
20minute 10minute
Ingrediente
  • 6linguri Tarate de ovaz
  • 1buc. Oua
  • 150ml. Apa
  • 1lingura Indulcitor Clio lichid(sau dupa gust)
  • 1lingurita Esenta de portocale
Etape
  1. Seteaza cuptorul pe 180 grade celsius si lasa-l sa se incalzeasca.
  2. Pregateste o tava cat mai intinsa, pentru cuptor si tapeteaza cu hartie de copt. Nu omite acest procedeu pentru ca nu vei dezlipi foaia de tava.
  3. Amesteca toate ingredientele si daca ai rabdare, lasa-le 10-15 minute la hidratat (recomandat). Daca nu, pune direct in tava, la copt pentru 20 minute.
  4. Compozitia trebuie sa fie lichida si intinsa in strat uniform pe toata suprafata tavii. Stratul trebuie sa fie cat mai subtire dar suficient de gros ca sa il poti dezlipi ulterior de pe foaia de copt, altfel se va rupe. Daca este necesar, mai completeaza cu apa si amesteca bine.
  5. Dupa ce s-a copt foaia de clatite, taie in 3 sau 4 direct in tava, asa incat sa obtii foi pentru clatite pe care sa le rulezi.
  6. Dezlipeste cu grija fiecare foaie numai dupa ce s-a racit si umple cu dulceata de dovleac sau rubarba si decoreaza cu cacao sau scortisoara.