Spala bine firele de menta sub jet de apa rece si scutura-le bine. Poti folosi mai mult de patru crengute de menta.
Pune-le intr-o sticla cu gura larga, cu varful in jos.
Adauga peste ele zaharul, apoi alcoolul si agita bine.
Pune capac si depoziteaza la temperatura camerei sau intr-un loc mai insorit.
Dupa o saptamana poti scoate crengutele de menta cu ajutorul unei furculite. Daca isi schimba culoarea in maroniu, scoate-le mai devreme, ca sa nu se schimbe si culoarea lichiorului.
Agita sticla in fiecare zi, pentru a se dizolva complet zaharul. Cand acesta este complet dizolvat, lichiorul de menta este gata pentru consum.
Poti muta lichiorul in alte sticle mai usor de folosit in timpul servirii.