Maioneza Dukan fara branza
Portii Timp de preparare
1portie 2minute
Timp de gatire Timp de asteptare
4minute 2minute
Portii Timp de preparare
1portie 2minute
Timp de gatire Timp de asteptare
4minute 2minute
Ingrediente
  • 200ml Apa
  • 1lingura Amidon de porumb
  • 1lingurita Mustar fara zahar
  • dupa gust Sare de bucatarie
  • dupa gust Piper alb
  • 1lingura Ulei de masline
  • 1buc. Galbenus de ou(crud)
Etape
  1. Pune apa la fiert.
  2. Dizolva amidonul in doua linguri de apa rece.
  3. Cand clocoteste apa, adauga amidonul dizolvat si amesteca cu un tel, pana se ingroasa compozitia.
  4. Adauga sare si piper dupa gust si lasa sa se raceasca pana cand devine suportabil pentru deget.
  5. Adauga galbenusul de ou si mustarul, amestecand continuu, apoi uleiul, incorporand bine, pana obtii o maioneza de consistenta unei budinci.
  6. Serveste cu preparatul preferat!