Piure de telina si morcov
Portii Timp de preparare
6persoane 15minute
Timp de gatire
15minute
Portii Timp de preparare
6persoane 15minute
Timp de gatire
15minute
Ingrediente
  • 1kg Telinaradacina (o telina mare)
  • 0.5kg Morcovi
  • 150ml Lapte dulce 0,1% grasime
  • dupa gust Sare de bucatarie
Etape
  1. Curata si spala legumele.
  2. Taie-le in bucati cat mai mici, asa vor fierbe mai repede.
  3. Pune-le la fiert cu apa cat sa le acopere.
  4. Cand sunt bine fierte, pune legumele in blender si marunteste-le pana devin o pasta foarte fina.
  5. Intre timp, pune laptele la fiert cu sarea si cand este fierbinte adauga in blender peste legume.
  6. Mixeaza cateva secunde pana la omogenizare si serveste piureul cald.