Salata de cruditati de post
Portii Timp de preparare
10portii 20minute
Timp de gatire
4minute
Portii Timp de preparare
10portii 20minute
Timp de gatire
4minute
Ingrediente
Salata:
  • 1kg Morcovi
  • 1buc. Telinaradacina
  • 2buc. Pastarnac
  • 2buc. Mere
  • 50grame Miez de nuca
Maioneza de post:
  • 200ml Apa
  • 5grame Amidon de porumb
  • 20grame Mustar
  • 50ml Ulei de floarea soarelui
  • dupa gust Sare de bucatarie
  • dupa gust Piper negrumacinat
Etape
  1. Curata de coaja si spala legumele apoi da-le pe razatoare fina.
  2. Rade si merele dar pe razatoare cu ochiuri mai mari.
  3. Prepara maioneza de post rapida.
  4. Amesteca legumele si merele rase cu maioneza si nuca.
  5. Daca mai este necesar, poti adauga putina sare si piper.
  6. Serveste!