Retete de post si vegetariene

Ciorba de rosii cu orez

Ciorba de rosii cu orez

Ciorba de rosii cu orez este o reteta nemaipomenita in orice anotimp dar mai ales atunci cand rosiile abunda si au si preturi bune; ca sa nu mai vorbim de gustul acela romanesc, autentic pe care il cautam pe oriunde…
Citeste mai mult

Mamaliga

Mamaliga

Eeee…Istoria mea cu mamaliga este asa: acum multa vreme, intr-o zi, intr-un exces de zel, am luat o decizie de un curaj extrem. Vreau sa fac mamaliga! Am zis! Am cumparat malai. Am sunat-o pe mama sa o intreb cum…
Citeste mai mult

Varza calita

Varza calita

O reteta de varza calita foarte potrivita si in perioadele de post ale anului. Mai jos reteta de baza, la care poti adauga multe condimente in functie de gust: seminte de marar, chimen, boia dulce sau iute; daca iti place mai…
Citeste mai mult

Negresa de post

Reteta de negresa de post

Reteta de negresa de post cu dulceata de visine si glazura de ciocolata, este cea mai simpla prajitura de post pe care o poti face. Este cu adevarat delicioasa si poate fi pregatita oricand, nu doar in perioadele postului. Fara…
Citeste mai mult

Supa de rosii cu usturoi

Supa de rosii cu usturoi este nelipsita vara, cand rosiile se gasesc din abundenta prin piete. Racoritoare, pentru ca supa de rosii cu usturoi este perfecta atunci cand este servita rece, direct din frigider, ne ajuta sa trecem mai usor…
Citeste mai mult

Dulceata de trandafiri fara zahar

Dulceata de trandafiri fara zahar

Pentru dulceata de trandafiri fara zahar am folosit o combinatie de indulcitori care mi s-a parut mai apropiata de gustul zaharului, fara tenta amaruie specifica indulcitorilor. Poti folosi insa orice alt indulcitor care sa reziste la tratament termic.