Retete de post si vegetariene

Mamaliga

Mamaliga

Eeee…Istoria mea cu mamaliga este asa: acum multa vreme, intr-o zi, intr-un exces de zel, am luat o decizie de un curaj extrem. Vreau sa fac mamaliga! Am zis! Am cumparat malai. Am sunat-o pe mama sa o intreb cum…
Citeste mai mult

Varza calita

Varza calita

O reteta de varza calita foarte potrivita si in perioadele de post ale anului. Mai jos reteta de baza, la care poti adauga multe condimente in functie de gust: seminte de marar, chimen, boia dulce sau iute; daca iti place mai…
Citeste mai mult

Cozonac de post cu nuca, simplu si rapid

Cozonac de post

Reteta asta de cozonac de post e imposibil de deosebit de un cozonac normal, cu lapte si oua. Datorita faptului ca se face cu maia vei obtine un cozonac de post pufos si aromat. In plus creste mai rapid decat cozonacul clasic…
Citeste mai mult

Supa de rosii cu usturoi

Supa de rosii cu usturoi este nelipsita vara, cand rosiile se gasesc din abundenta prin piete. Racoritoare, pentru ca supa de rosii cu usturoi este perfecta atunci cand este servita rece, direct din frigider, ne ajuta sa trecem mai usor…
Citeste mai mult

Dulceata de trandafiri fara zahar

Dulceata de trandafiri fara zahar

Pentru dulceata de trandafiri fara zahar am folosit o combinatie de indulcitori care mi s-a parut mai apropiata de gustul zaharului, fara tenta amaruie specifica indulcitorilor. Poti folosi insa orice alt indulcitor care sa reziste la tratament termic.