Pune-le la prajit intr-o cratita, fara ulei. Nu este necesar sa fie antiaderenta pentru ca isi vor lasa apa si nu se lipesc, dar trebuie sa amesteci din cand in cand.
Curata ceapa, taie marunt si adauga peste organe, la calit.
Zdrobeste usturoiul, taie marunt mararul.
Amesteca usturoiul cu iaurtul, sarea si mararul si adauga in cratita peste organe.