Mancare rapida cu carne de vita
Portii Timp de preparare
4portii 15minute
Timp de gatire
10minute
Portii Timp de preparare
4portii 15minute
Timp de gatire
10minute
Ingrediente
  • 500grame Muschi file de vita
  • 300grame Broccoli
  • 1buc. Ardei gras rosu
  • 2buc. Morcovi
  • 1buc. Ceapa verde
  • 4catei Usturoi
  • 2linguri Sos de soia
  • 2linguri Seminte susan
Etape
  1. Taie carnea de vita fasii cat mai subtiri si de 2 cm lungime.
  2. Spala si curata legumele si taie-le subtiri ca betele de chibrit. Usturoiul marunteste-l.
  3. Prajeste carnea intr-o tigaie antiaderenta sau pe grill, 4-5 minute.
  4. Prajeste legumele (broccoli, ardei gras, morcov, ceapa verde) 3-4 minute separat si adauga usturoiul maruntit.
  5. Adauga carnea peste legume, condimenteaza cu sosul de soia, adauga si susanul si mai lasa 2 minute pe foc. Atentie sa nu se arda susanul.
  6. Serveste calda.