Pizza Dukan taraneasca
Portii Timp de preparare
4felii mari 10minute
Timp de gatire
30minute
Portii Timp de preparare
4felii mari 10minute
Timp de gatire
30minute
Ingrediente
Pentru blat:
  • 8linguri Tarate de ovaz
  • 1buc. Oua
  • 100ml Apa
  • dupa gust Sare de bucatarie
Pentru topping:
  • 40grame Gogosari murati(1 buc.)
  • 40grame Castraveti murati(1 buc.)
  • 150grame Carnati de porc(din carne slaba, maxim 10% grasime)
  • 5catei Usturoi
  • 1buc. Ceapa
  • 1lingurita Busuioc uscat
Etape
  1. Preincalzeste cuptorul si tapeteaza cu hartie de copt o forma (ideal cu peretii detasabili).
  2. Amesteca toate ingredientele pentru blat: taratele, oul, apa si sarea.
  3. Taie felii subtiri carnatii, castravetele, gogosarul si ceapa. Usturoiul zdrobeste-l.
  4. Adauga in compozitia pentru blat carnatii, usturoiul si jumatate din ceapa taiata.
  5. Amesteca si pune in tava.
  6. Intinde uniform compozitia pe toata suprafata tavii, apoi pune pe deasupra ceapa ramasa, castravetele, gogosarul si presara busuioc.
  7. Da la cuptor pentru 30 minute.
  8. Serveste cu sos picant.