Sos de pizza cu usturoi si suc de rosii
Felul
Sosuri
Bucataria
Occidentala
Tipul
Fara restrictii
,
Rapide
,
Simple
Portii
Timp de preparare
1
borcanel
5
minute
Timp de gatire
10
minute
Portii
Timp de preparare
1
borcanel
5
minute
Timp de gatire
10
minute
Ingrediente
15
grame
Ceapa
15
grame
Usturoi
(5 catei)
1
lingura
Ulei de floarea soarelui
150
grame
Suc de rosii
sau bulion
1
gram
Sare de bucatarie
(1 lingurita)
1
gram
Oregano
(macinat) 1 lingurita
1
gram
Busuioc uscat
(1 lingurita)
1
gram
Piper negru
macinat (1/2 lingurita)
Etape
Taie ceapa marunt iar usturoiul zdrobeste-l.
Pune la incins intr-o tigaie uleiul si adauga ceapa taiata marunt.
Caleste pana devine lucioasa, apoi adauga sucul de rosii si o ceasca cu apa.
Adauga sarea si condimentele: oregano, busuioc si piper apoi lasa sa fiarba pana scade apa si se ingroasa sosul.
cand este aproape gata, adauga usturoiul zdrobit, amesteca si ia de pe foc.
Pregateste cu sosul obtinut pizza dorita.