In perioada de dupa sarbatori avem intotdeauna slanina proaspata de porc. Fiarta cu usturoi si arome si apoi putin afumata este excelenta pentru dieta ketogenica. Alaturi de un ou si putina branza telemea face un mic dejun ketogenic rapid si consistent.
Reteta de Mic dejun ketogenic
| | Adauga la Meniul de Favorite Reteta prezenta in Meniul de Favorite | Deschide Meniul de Favorite | Imprima reteta |
| Portii: | 1 | portie |
| Preparare: | 3 | minute |
| Gatire: | 7 | minute |
Ingredientele retetei de Mic dejun ketogenic
Cantitati de ingrediente pentru: portie- 1 buc. Oua
- 50 g Slanina de porc afumata
- 50 g Branza telemea
- 1 buc. Ceapa mica
Instructiunile retetei de Mic dejun ketogenic
- Pune la fiert un ibric cu 500ml apa sau atata cata este necesara pentru a acoperi un ou
- Pregateste un ou si un cronometru
- Cand apa incepe sa clocoteasca pune oul in apa cu o lingura si porneste rapid cronometrul. Ajusteaza focul sau puterea plitei astfel incat apa sa clocoteasca bine, dar nu violent.
- Intre timp taie slanina si branza in felii de marime potrivita
- Taie ceapa si asaz-o pe farfurie impreuna cu slanina si branza telemea
- Cand se implinesc exact 7 minute ia ibricul de pe foc si toarna apa rece direct peste ou pentru a-i opri fierberea. In acest fel oul va avea albus tare si galbenus destul de moale dar fara sa curga ;-)
- Asaza oul pe farfurie impreuna cu branza si slanina, taie-l in 4 si adauga sare si piper
- Asaza-te confortabil si savureaza-ti micul dejun ketogenic!
Notitele retetei de Mic dejun ketogenic
Daca oul iese mai moale sau mai tare decat iti doresti firbe-le pe urmatoarele cu cate 15 secunde mai mult sau mai putin, in functie de cat de moale sau tare doresti sa iasa. Apoi noteaza timpul necesar pentru a fierbe oul dupa preferintele tale si foloseste-l mereu - vei obtine aceeasi consistenta de fiecare data!
Poti adauga cativa mieji de nuca pentru un plus de savoare.
Legume la ketogenici… negativ! Dar cafeaua merge super dupa asa ceva
SAU LEGUMELE…
UNDE E CEAIUL?
uff ce bunatate da la sunculitele mele ce sa le fac hahaa
bun bun, foarte bun .