Salata de rosii si rodie este o reteta de salata excelenta vara, care insoteste foarte bine un preparat din peste dar nu numai.
O reteta foarte simpla dar cu o nota aparte datorita rodiei, care pe langa un aspect placut, ii confera si un gust special.
Reteta de Salata de rosii si rodie
| | Adauga la Meniul de Favorite Reteta prezenta in Meniul de Favorite | Deschide Meniul de Favorite | Imprima reteta |
| Portii: | 2 | portii |
| Preparare: | 15 | minute |
Ingredientele retetei de Salata de rosii si rodie
Cantitati de ingrediente pentru: portii- 100 grame Rosii Cherry
- 50 grame Ardei gras rosu
- 100 grame Castraveti proaspeti
- 50 grame Ceapa (o buc. mai mica)
- 50 grame Rodie (seminte)
- 2 grame Sare de bucatarie (dupa gust)
- 1 gram Piper negru (un praf de piper)
- 4 grame Usturoi (un catel)
- 1 gram Cimbru uscat (jumatate de lingurita)
- 1 gram Maghiran (jumatate de lingurita)
- 15 ml. Otet balsamic (o lingura)
Instructiunile retetei de Salata de rosii si rodie
- Curata si spala legumele.
- Taie rosiile in doua, ardeiul gras si castravetii cubulete, ceapa marunt si extrage semintele de rodie din fruct.
- Pune totul intr-un bol incapator si presara sare si piper.
- Adauga usturoi zdrobit, condimentele (ideal sa fie macinate cat mai fin) si otetul balsamic.
- Amesteca bine si serveste cu preparatul preferat!
Notitele retetei de Salata de rosii si rodie
Poti adauga si ulei de masline inainte de servire!
O alta salata interesanta pornita tot de la rosii este si salata de rosii cu paine, a carei reteta o gasesti aici.
