Salata de rosii si rodie

Salata de rosii si rodie este o reteta de salata excelenta vara, care insoteste foarte bine un preparat din peste dar nu numai.

O reteta foarte simpla dar cu o nota aparte datorita rodiei, care pe langa un aspect placut, ii confera si un gust special.

Reteta de Salata de rosii si rodie

Reteta de salata de rosii si rodie
Vote: 3
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Adauga la Meniul de Favorite
Reteta prezenta in Meniul de Favorite
Deschide Meniul de Favorite
Imprima reteta
Portii: 2 portii
Preparare: 15 minute

Ingredientele retetei de Salata de rosii si rodie

Cantitati de ingrediente pentru: portii
  • 100 grame Rosii Cherry 
  • 50 grame Ardei gras rosu 
  • 100 grame Castraveti proaspeti 
  • 50 grame Ceapa (o buc. mai mica)
  • 50 grame Rodie (seminte)
  • 2 grame Sare de bucatarie (dupa gust)
  • 1 gram Piper negru (un praf de piper)
  • 4 grame Usturoi (un catel)
  • 1 gram Cimbru uscat (jumatate de lingurita)
  • 1 gram Maghiran (jumatate de lingurita)
  • 15 ml. Otet balsamic (o lingura)

Instructiunile retetei de Salata de rosii si rodie

  1. Curata si spala legumele.
  2. Taie rosiile in doua, ardeiul gras si castravetii cubulete, ceapa marunt si extrage semintele de rodie din fruct.
  3. Pune totul intr-un bol incapator si presara sare si piper.
  4. Adauga usturoi zdrobit, condimentele (ideal sa fie macinate cat mai fin) si otetul balsamic.
  5. Amesteca bine si serveste cu preparatul preferat!
    Reteta de salata de rosii si rodie

Notitele retetei de Salata de rosii si rodie

Poti adauga si ulei de masline inainte de servire!

O alta salata interesanta pornita tot de la rosii este si salata de rosii cu paine, a carei reteta o gasesti aici.

Buna,
Sunt Ramona Dinu si ador sa experimentez retete. Retetele mele favorite sunt cele cat mai simple si de aceea incerc sa simplific cat pot de mult orice reteta dar la final, sa aiba rezultate spectaculoase. Te rog sa-mi spui parererea ta in sectiunea de comentarii de mai jos!

Comentezi?