Salata de rosii si rodie

Salata de rosii si rodie este o reteta de salata excelenta vara, care insoteste foarte bine un preparat din peste dar nu numai.

O reteta foarte simpla dar cu o nota aparte datorita rodiei, care pe langa un aspect placut, ii confera si un gust special.

Reteta de Salata de rosii si rodie

Reteta de salata de rosii si rodie
Vote: 3
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Adauga la Meniul de Favorite
Reteta prezenta in Meniul de Favorite
Deschide Meniul de Favorite
Imprima reteta
Portii:2portii
Preparare: 15minute

Ingredientele retetei de Salata de rosii si rodie

Cantitati de ingrediente pentru: portii
  • 100 grameRosii Cherry 
  • 50 grameArdei gras rosu 
  • 100 grameCastraveti proaspeti 
  • 50 grameCeapa (o buc. mai mica)
  • 50 grameRodie (seminte)
  • 2 grameSare de bucatarie (dupa gust)
  • 1 gramPiper negru (un praf de piper)
  • 4 grameUsturoi (un catel)
  • 1 gramCimbru uscat (jumatate de lingurita)
  • 1 gramMaghiran (jumatate de lingurita)
  • 15 ml.Otet balsamic (o lingura)

Instructiunile retetei de Salata de rosii si rodie

  1. Curata si spala legumele.
  2. Taie rosiile in doua, ardeiul gras si castravetii cubulete, ceapa marunt si extrage semintele de rodie din fruct.
  3. Pune totul intr-un bol incapator si presara sare si piper.
  4. Adauga usturoi zdrobit, condimentele (ideal sa fie macinate cat mai fin) si otetul balsamic.
  5. Amesteca bine si serveste cu preparatul preferat!
    Reteta de salata de rosii si rodie

Notitele retetei de Salata de rosii si rodie

Poti adauga si ulei de masline inainte de servire!

O alta salata interesanta pornita tot de la rosii este si salata de rosii cu paine, a carei reteta o gasesti aici.

Comentezi?