Mic dejun Dukan cu rulouri

Reteta de mic dejun Dukan cu rulouri este potrivita pentru faza de atac, in cazul dietei Dukan.

Pentru restul dietei, adauga-i si feliute subtiri de ardei gras sau alte legume si vei obtine o gustare sanatoasa si satioasa.

Rulourile le poti consuma la micul dejun, astfel imbini perfect consumul de tarate dimineata, impreuna cu proteina.

Avand un aspect placut, le poti folosi cu succes la orice masa festiva.

Reteta de Mic dejun Dukan cu rulouri

Vote: 6 Evaluare: 5 Tu: Evalueaza reteta!

Adauga la Meniul de Favorite Reteta prezenta in Meniul de Favorite

Deschide Meniul de Favorite

Imprima reteta

Portii:	10	buc.
Preparare:	20	minute
Gatire:	30	minute

• FelulAperitive, Gustari, Mic dejun
• BucatariaOccidentala
• TipulDukan - atac (PP)

Ingredientele retetei de Mic dejun Dukan cu rulouri

Cantitati de ingrediente pentru: buc.

Pentru lipie:

• 8 linguri Tarate de ovaz 
• 1 buc. Oua 
• 1/2 lingurita Sare de bucatarie 

Pentru umplutura:

• 150 grame Carne de pui 
• 1/2 buc. Ceapa mica
• 1 catel Usturoi 
• 4 linguri Iaurt degresat 
• 1 lingura Branza crema degresata 
• 1 lingura Marar verde, tocat
• 1/2 lingurita Sare de bucatarie 

Instructiunile retetei de Mic dejun Dukan cu rulouri

Pentru lipie:

1. Hidrateaza taratele in 300 ml. apa si lasa-le minim 20 minute.
2. Incalzeste cuptorul la 180 grade C. si tapeteaza tava pentru cuptor cu hartie de copt. Nu omite acest pas, altfel aluatul se va lipi de tava.
3. Adauga oul si sarea peste tarate si amesteca bine. Compozitia trebuie sa fie lichida.
4. Pune in tava pregatita si niveleaza sa se acopere toata suprafata, uniform.
5. Pune la copt pentru 30 minute.

Pentru umplutura:

1. Taie carnea de pui fasii cat mai subtiri si lungi de 2 cm si caleste-o intr-o tigaie.
2. Adauga ceapa si usturoiul taiate marunt si caleste-le impreuna pana cand s-a prajit puiul, apoi lasa deoparte.
3. Amesteca iaurtul cu branza, mararul si sarea.

Asamblare:

1. Taie fasii de dimensiunea dorita din aluatul de lipie si dezlipeste cu grija de hartia de copt.
2. In fiecare fasie, pune 2-3 feliute de carne si o lingurita din compozitia de iaurt si ruleaza. Daca este necesar, prinde rulourile cu scobitori, desi nu ar trebui sa se desfaca, aluatul fiind suficient de flexibil.
3. Aranjeaza-le pe farfurie si serveste.

   

Ramona 2015-01-30 4 Comentarii