Pate de ficat pe o felie de paine Dukan in zilele de PP, cu feliute de rosii si castravete in zilele de PL… iata o idee de aperitiv care iti asigura micul dejun pentru cateva zile.
Daca vrei sa alternezi, poti face oua umplute cu pate de ficat Dukan si vei uita complet ca esti la regim.
Anasonul ii da o aroma exotica, aparte, fara a influenta gustul.
Gateste deosebit si cu ingrediente putine dar adauga ceva special!
Reteta de Pate de ficat cu anason
| | Adauga la Meniul de Favorite Reteta prezenta in Meniul de Favorite | Deschide Meniul de Favorite | Imprima reteta |
| Portii: | 2 | portii |
| Preparare: | 5 | minute |
| Gatire: | 20 | minute |
Ingredientele retetei de Pate de ficat cu anason
Cantitati de ingrediente pentru: portii- 300 grame Ficat de vita sau pui
- 1 buc. Ceapa
- 1 buc. Anason stelat
- 2 linguri Iaurt degresat
- 1 buc. Galbenus de ou (fiert sau crud)
- 5 grame Marar verde tocat
- dupa gust Sare de bucatarie
- dupa gust Piper negru macinat
Instructiunile retetei de Pate de ficat cu anason
- Pune la fiert ficatul in apa cat sa il acopere impreuna cu jumatate de ceapa si floarea de anason.
- Dupa ce s-au fiert, scoate anasonul, pune in blender ficatul, ceapa, iaurtul, putina zeama in care au fiert, cealalta jumatate de ceapa nefiarta, galbenusul de ou, mararul si amesteca pana cand devine o pasta omogena.
- Potriveste de sare, piper si regleaza consistenta cu supa in care a fiert ficatul. La frigider compozitia se mai intareste.
- Serveste pe o felie de paine dukan sau ca umplutura pentru oua fierte.
Buna! Si cu iaurtul ce faci? :-)
Multumesc de intrebare Andreeas, mi-a fost de folos. Se pare ca il mancasem, ca si cuvant. De pofta :) Am modificat.
Multumesc Amalia Venete :-)
Foarte bune si interesante retetele postate de tine pe mine ma inspira,MULTUMESC!