Reteta de Pizza Dukan taraneasca

Pizza Dukan taraneasca: o reteta inedita, dar atat de gustoasa si „realista”, ca ma simt de parca as fi comandat-o la delivery. Realista si pentru ca a fost blatul foarte subtire si nu am simtit ca mananc tarate.

Daca nu ai carnati „dukani” facuti in casa, nu-i problema, gasesti in supermarketuri cu continut redus de grasime.

In completare, am servit pizza cu sos iute si a fost de-a dreptul delicioasa.

Problema e ca mai vreau, dar cine sa mai faca…

Portii:	4	felii mari
Preparare:	10	minute
Gatire:	30	minute

Ingredientele retetei de Pizza Dukan taraneasca

Cantitati de ingrediente pentru: felii mari

Pentru blat:

8 linguri Tarate de ovaz
1 buc. Oua
100 ml Apa
dupa gust Sare de bucatarie

Pentru topping:

40 grame Gogosari murati (1 buc.)
40 grame Castraveti murati (1 buc.)
150 grame Carnati de porc (din carne slaba, maxim 10% grasime)
5 catei Usturoi
1 buc. Ceapa
1 lingurita Busuioc uscat

Instructiunile retetei de Pizza Dukan taraneasca

Preincalzeste cuptorul si tapeteaza cu hartie de copt o forma (ideal cu peretii detasabili).
Amesteca toate ingredientele pentru blat: taratele, oul, apa si sarea.
Taie felii subtiri carnatii, castravetele, gogosarul si ceapa. Usturoiul zdrobeste-l.
Adauga in compozitia pentru blat carnatii, usturoiul si jumatate din ceapa taiata.
Amesteca si pune in tava.
Intinde uniform compozitia pe toata suprafata tavii, apoi pune pe deasupra ceapa ramasa, castravetele, gogosarul si presara busuioc.
Da la cuptor pentru 30 minute.
Serveste cu sos picant.