Prajitura Dukan cu cacao

Prajitura Dukan cu cacao este o reteta foarte simplu de executat, cu putine ingrediente si cu putine vase murdare. Poti dubla cantitatea de crema si vei obtine o prajitura mai inalta.

Dovleacul este optional dar recomandat pentru ca pastreaza aluatul usor umed si blatul este gata insiropat.

Eu am tot timpul dovleac la indemana, din dulceata sau din compot si il folosesc in diferite preparate sau ca atare cand am pofta de ceva dulce si gata facut.

Reteta pentru dulceata de dovleac se afla in sectiunea „deserturi”.

Reteta de Prajitura Dukan cu cacao

Prajitura Dukan cu cacao
Vote: 2
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Adauga la Meniul de Favorite
Reteta prezenta in Meniul de Favorite
Deschide Meniul de Favorite
Imprima reteta
Portii: 8 portii
Preparare: 15 minute
Gatire: 40 minute

Ingredientele retetei de Prajitura Dukan cu cacao

Cantitati de ingrediente pentru: portii
Pentru blat
  • 2 buc. Oua 
  • 6 linguri Dovleac placintar fiert, taiat cubutete
  • 10 linguri Tarate de ovaz 
  • 1 lingurita Cacao continut redus de grasime
  • dupa gust Indulcitor Clio lichid 
  • 5 grame Praf de copt (jumatate de plic)
Pentru crema
  • 300 grame Branza crema degresata Lacteea 0,2% grasime
  • 1 buc. Oua 
  • 1 lingura Esenta de rom 
  • 2 linguri Cacao continut redus de grasime
  • 1 lingura Indulcitor Clio lichid lichid

Instructiunile retetei de Prajitura Dukan cu cacao

Pentru blat
  1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade celsius si tapeteaza o tava cu hartie pentru copt.
  2. Amesteca mai intai ingredientele umede (ouale cu dovleacul si indulcitorul) apoi adauga ingredientele uscate (tarata, cacao, praful de copt) si da totul la copt pentru 30 minute.
Pentru crema
  1. Bate spuma albusul, adauga branza si restul ingredientelor: galbenusul, cacao, esenta de rom si indulcitorul.
  2. Bate cu mixerul pana cand devine compozitia foarte fina si adauga totul peste blat si mai lasa la cuptor pentru 10 minute.
  3. Scoate din tava si decoreaza cu cacao in functie de inspiratia de moment.

Notitele retetei de Prajitura Dukan cu cacao

Prajitura Dukan cu cacao

1 comentariu

  1. Lusiana LucyLusiana Lucy

    Chocolate…

Comentezi?