Dulceata de visine este in topul preferintelor mele. De aici si reteta de dulceata de visine fara zahar, foarte apropiata la gust ca si dulceata clasica. Am folosit indulcitor Clio pudra insa poti folosi oricare altul care sa reziste la tratamentul…
Citeste mai mult
Pentru dulceata de trandafiri fara zahar am folosit o combinatie de indulcitori care mi s-a parut mai apropiata de gustul zaharului, fara tenta amaruie specifica indulcitorilor. Poti folosi insa orice alt indulcitor care sa reziste la tratament termic.
Divinizez dulceata de capsuni. Imi place mult aceasta reteta pentru ca pastreaza intact gustul si consistenta capsunilor fara ca acestea sa aiba gustul celor confiate. Am facut anul acesta doua variante de dulceata de capsuni: cu apa adaugata si fara…
Citeste mai mult
Din categoria conservelor pentru iarna, nu trebuie sa lipseasca jeleul de menta. Are numeroase intrebuintari, de la umplutura pentru prajituri, biscuiti, torturi, pana la asezonarea carnurilor de miel. O reteta usoara de jeleu de menta, menita sa iti aminteasca chiar…
Citeste mai mult
Dulceata de trandafiri este cea mai fina si delicata dulceata pe care o cunosc. O ador. In plus, se face si foarte simplu. Cred ca, daca esti incepator in ale bucatariei si vrei sa faci prima dulceata din viata ta, poti…
Citeste mai mult
Dulceata de pepene rosu mi se pare o mare inventie. Imi place mult pepenele rosu si ma bucur ca pot consuma si iarna chiar si sub forma de dulceata…Este adevarat, trebuie ajutata putin dulceata pentru a avea un gust foarte…
Citeste mai mult
