Aceasta reteta de oua umplute cu branza imi place mai mult decat varianta de oua umplute cu ficat pentru ca mi se pare mai usoara. Oricum, de obicei, dupa Pasti imi raman destule oua vopsite si trebuie sa le convertesc…
Citeste mai mult
O reteta de cartofi frantuzesti, asa cum o stim cu totii, cremoasa, densa, satioasa si savuroasa. Contine combinatia ideala: cartofi, oua, carnati, smantana si telemea. Cum sa rezisti? Pai nu ai de ce sa rezisti cartofilor frantuzesti, mai ales ca…
Citeste mai mult
Eeee…Istoria mea cu mamaliga este asa: acum multa vreme, intr-o zi, intr-un exces de zel, am luat o decizie de un curaj extrem. Vreau sa fac mamaliga! Am zis! Am cumparat malai. Am sunat-o pe mama sa o intreb cum…
Citeste mai mult
Pui cu smantana, o reteta foarte gustoasa, satioasa si usor de facut. O poti face cu piept de pui sau cu pulpe de pui. Este foarte bine sa folosesti smantana pentru gatit pentru ca se comporta altfel decat cea fermentata….
Citeste mai mult
Ficatei la cuptor cu rosii – o reteta de vara, simpla care poate fi mancata atat calda cat si rece. Este foarte buna de facut atunci cand rosiile abunda prin piete si te intrebi ce ai mai putea face cu…
Citeste mai mult
Sarmale – o reteta clasica care nu are nevoie de prea multa prezentare. Sarmalele trebuie sa fie usor acrisoare de la varza murata si bulion, insa fara a exagera, de aceea este bine sa lasi varza murata in apa multa…
Citeste mai mult
O reteta de paste Carbonara cremoasa, cu sos de smantana, parmezan ras si cu adevarat savuroasa! Am avut ocazia sa mananc paste Carbonara la Roma, patria pastelor si recunosc ca la intoarcere, primul lucru pe care l-am facut a fost…
Citeste mai mult
O reteta de varza calita foarte potrivita si in perioadele de post ale anului. Mai jos reteta de baza, la care poti adauga multe condimente in functie de gust: seminte de marar, chimen, boia dulce sau iute; daca iti place mai…
Citeste mai mult
Crap la cuptor cu nuca si rodie – o reala incantare! Am citit bucurie sincera pe chipurile celor ce au mancat crapul pregatit in acest fel, lucru ce m-a incurajat sa impartasesc reteta. In plus, este o reteta foarte simpla,…
Citeste mai mult
Ciulama de ciuperci cu smantana – o reteta sanatoasa, fara faina. Simplu de facut, rapida si satioasa. Se spune ca de fapt, in privinta gatitului, repetam aceleasi zece retete. Nu contest asta pentru ca deseori alergatura de zi cu zi…
Citeste mai mult
