Ciorba de rosii cu orez este o reteta nemaipomenita in orice anotimp dar mai ales atunci cand rosiile abunda si au si preturi bune; ca sa nu mai vorbim de gustul acela romanesc, autentic pe care il cautam pe oriunde…
Citeste mai mult
Supa crema de linte este o supa incredibil de gustoasa si cat se poate de satioasa. Asociata cu condimentele corecte, supa crema de linte se transforma intr-o reala delicatesa. Aceasta supa se potriveste perfect in asociere cu chimen si menta…
Citeste mai mult
O prajitura cu piersici atat de aromata, care scoate atat de bine in evidenta parfumul piersicilor. Delicioasa, cu blat fin ca de budinca, cremoasa, este excelenta atat calduta servita cu putina smantana sau inghetata cat si rece de la frigider….
Citeste mai mult
Aceasta reteta de oua umplute cu branza imi place mai mult decat varianta de oua umplute cu ficat pentru ca mi se pare mai usoara. Oricum, de obicei, dupa Pasti imi raman destule oua vopsite si trebuie sa le convertesc…
Citeste mai mult
Gris cu lapte – cel mai simplu desert posibil, cremos, usor de facut si rapid. Din ingrediente simple, poti avea un desert rapid la orice ora si in orice anotimp. Cand este frig afara, il poti consuma caldut iar vara…
Citeste mai mult
Biscuiti de casa in forme de stelute, potriviti pentru Craciun dar si pentru orice alta zi. Ca si aroma, am folosit coaja de lamaie dar se poate adauga scortisoara, vanilie, migdale. Biscuitii de casa rezista destul de bine cateva zile,…
Citeste mai mult
O reteta de cartofi frantuzesti, asa cum o stim cu totii, cremoasa, densa, satioasa si savuroasa. Contine combinatia ideala: cartofi, oua, carnati, smantana si telemea. Cum sa rezisti? Pai nu ai de ce sa rezisti cartofilor frantuzesti, mai ales ca…
Citeste mai mult
Prajitura desteapta sau prajitura inteligenta merita incercata oricand ai pofta de ceva dulce. Este o prajitura fina cu gust de budinca de vanilie. Prajitura desteapta se separa singura in trei straturi diferite atunci cand este in cuptor, de aici si…
Citeste mai mult
Eeee…Istoria mea cu mamaliga este asa: acum multa vreme, intr-o zi, intr-un exces de zel, am luat o decizie de un curaj extrem. Vreau sa fac mamaliga! Am zis! Am cumparat malai. Am sunat-o pe mama sa o intreb cum…
Citeste mai mult
Pui cu smantana, o reteta foarte gustoasa, satioasa si usor de facut. O poti face cu piept de pui sau cu pulpe de pui. Este foarte bine sa folosesti smantana pentru gatit pentru ca se comporta altfel decat cea fermentata….
Citeste mai mult
