Retete simple

Pilaf cu pui

Pilaf cu pui

Pilaf cu pui, iarasi o reteta de mancare din aceea, din categoria varza calita, din care, oricat de multe portii as face, este insuficient. Grasimea de pasare ii da pilafului cu pui un gust excelent, cat despre carne, am folosit…
Citeste mai mult

Fasole batuta

Fasole batuta

Acest fel de mancare se numeste fasole batuta sau frecata ori facaluita, oricum ar fi, saraca, este maltratata :) . Parca as denumi-o fasole agitata pentru ca nu o mai bat ca pe vremuri, manual ci mecanizat, cu blenderul. Ma…
Citeste mai mult

Varza murata calita

Reteta de varza murata calita

Iarasi am innebunit vecinii cu mirosul de varza calita! Secretul pentru a-i innebuni pe vecini cu mirosul de varza murata calita este unul singur: uita varza in cuptor! Nu glumesc deloc, uita varza dar in mod constient si supravegheat, astfel…
Citeste mai mult

Mazare cu carne de porc

Mazare cu carne de porc

Excelenta aceasta mancare de mazare cu carne de porc! Singurul ei secret consta intr-un ingredient banal, slanina de porc afumata. Caleste bine pana cand se topeste si vei avea o mancare de mazare care se va termina rapid :). Serveste…
Citeste mai mult

Sos de branza

Sos de branza

Aceasta reteta de sos de branza este fara carbohidrati si acompaniaza foarte bine legumele, carnea sau ouale. Poti adauga diferite condimente: usturoi pudra, ierburi aromatice, boia dulce sau piper. In oricare varianta, este deliciul unei mese de pranz!